鲍毅龙资深大律师执业已逾四十年。在多年的执业生涯中，他处理过各类诉讼案件，累积了丰富的从业经验。鲍毅龙资深大律师集对法律的兴趣、对事实的好奇和对竞争的热情于一身，对处理法律审讯充满热情。他处理过不同领域、不同级别的案件，其中包括上诉到终审法院的公司法、税法、公法、商业欺诈、不动产以及遗产及遗嘱认证法案件；上诉到高等法院上诉庭的银行法、证券法、保险法、企业拯救、商业欺诈、遗产与遗嘱认证法案件；在高等法院原诉庭审讯的企业清盘人欺诈与其他民事案件、公法、不动产、公司法、破产清盘法、税务上诉与婚姻财产分配案件，以及许多仲裁和审裁处的聆讯案件。他代表的案件中有逾180件刊登于法律汇报中。在担任辩护律师之余，鲍毅龙资深大律师亦担任仲裁员。他曾在美国、英国与澳洲的法庭中作为专家证人，就香港的银行法、公司法与税法提供专业意见。他亦经常受邀发表关于公司法和税法的演说。
鲍毅龙资深大律师荣登2023年度《钱伯斯大中华区指南》香港大律师榜单，在商事争议解决领域获评为第二等级。
“鲍毅龙资深大律师的执业范围广横跨商法和公共法中多个领域，其专业为涵盖税务、房地产、以及公司及破产法纠纷相关的案件法律意见。”受访者称赞鲍资深大律师为“处理商事争议解决案件的最佳选择。他的法律知识十分渊博，亦非常敬业，他对工作充满热情，思维敏捷，总是努力把案件做到极致”。
《钱伯斯大中华区指南》（2023年）
鲍毅龙资深大律师荣登2023年度《法律500强》亚太地区榜单，获评为商事争议解决领域之领先资深大律师。
《法律500强》亚太地区：香港大律师（2023年）
鲍毅龙资深大律师荣登2022年度《钱伯斯大中华区指南》商事争议解决领域榜单，被誉为业界元老:
“鲍毅龙资深大律师被描述为「区内最好的税务律师」以及「非常机敏，在法庭上的风格十分强硬」。 鲍毅龙资深大律师的执业范围广横跨商法和公共法中多个领域，其专业为涵盖税务、房地产、以及公司及破产法纠纷相关的案件法律意见。”
《钱伯斯大中华区指南》（2022年）
Company and Securities Law:
- Active Base Ltd v. Liquidators of Moulin Global Eyecare Ltd (2009) 12 HKCFAR 621
- Re Legend International Resorts Ltd [2006] 3 HKC 565
- Credit Lyonnais v. S.K. Global HK Ltd [2003] 4 HKC 104
- SFC v. Mandarin Resources Corp Ltd and Chim Pui Chang [1997] 1 HKC 214
- COSCO v. Mitrans Shipping Co Ltd [1995] 3 HKC 123
- Cheng v. Panel on Takeovers and Mergers [1994] 1 HKC 413
Commercial Fraud:
- Wah Nam Holdings Ltd v. Excel Noble Ltd [2000] 3 HKC 118.
- Bicoastal Corp v. Shinwa Co Ltd [1994] 1 HKLR 65.
- Nissei Sangyo America Ltd v. Choy [1991] 2 HKC 173.
- Mandarin Resources Corp Ltd v. Cheng Heng Soon David and others [1988] 1 HKLR 108.
Taxation Law:
- Shui On Credit Co Ltd v. CIR (2009) 12 HKCFAR 392.
- Ngai Lik Electronics Co Ltd v. CIR (2009) 12 HKCFAR 296.
- ING Baring Securities (HK) Ltd v. CIR (2007) 10 HKCFAR 417.
- Emerson Radio Corporation v. CIR [2000] HKC 238.
- Orion Caribbean Ltd v. CIR [1996] 1 HKC 505.
- CIR v. Swire Pacific Ltd [1979] HKLR 612.
Banking and Insurance Law:
- Zanda Investment Ltd v. Bank of America [1994] 2 HKC 409.
- Murjani v. Bank of India [1990] 1 HKLR 586.
- Grand Union Insurance Co v. Pennsylvania Insurance Co [1989] 2 HKLR 574.
- HSBC v. Attorney General [1982] HKLR 211.
Public and Constitutional Law:
- The Democratic Republic of the Congo and others v. FG Hemisphere Associates LLC (FACV No.s 5-7 of 2010; 8.6.2011).
- Attorney General of Hong Kong v. Ng Yuen-Shui [1983] 2 AC 629.
- Hang Wah Chong Co Ltd v. Attorney General of Hong Kong [1981] 1 WLR 1141.
- In re Golden Wall Shirts Factory Ltd and the Director of Trade Industry and Customs [1981] HKLR 144.